Quando fui visitar o Castelo de Blair, na área de Perth and Kinross, procurei um bom lugar para almoçar nas redondezas. Encontrei no restaurante The Old Mill Inn uma boa oportunidade para provar a culinária local.
O local funciona como taberna e hospedagem, e já recebeu alguns prêmios locais pela qualidade do serviço – acolhedor e pessoal. A decoração é inspirada no medievo e uma pequena roda de moinho na fachada justifica o nome do lugar.
De entrada, pedi Haggis (tradicional prato escocês) e depois, uma bela bisteca de carneiro. Um lugar interessante para provar os sabores e a hospitalidade escocesa.
